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AGAN0511 Gestión de la Producción de Animales Cinegéticos

Certificado completo:


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Datos de Identificación

Código: AGAN0511

Nivel: 3

Cualificación profesional de referencia:
Gestión de la producción de animales cinegéticos

Referente Legislativo:
- Real Decreto 715/2010, de 28 de mayo, por el que se complementa el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, mediante el establecimiento de diez cualificaciones profesionales correspondientes a la Familia Profesional Agraria (BOE 18-06-2010).

Competencia General:
Organizar y supervisar la producción de ungulados, aves y lagomorfos con fines cinegéticos, así como las instalaciones, maquinaria, material y equipos de la explotación ganadera, gestionando los recursos humanos disponibles, aplicando criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal, y respetando la normativa vigente, incluida la medioambiental y de prevención de riesgos laborales.

Entorno Profesional

Ámbito Profesional:

Ocupaciones y puestos relevantes:
Cuidador de animales en reservas naturales. Encargado de instalaciones, maquinaria, material y equipos de la explotación ganadera. Encargado de producción de animales cinegéticos. Encargado de producciones cinegéticas en aulas de la naturaleza, granjas escuela, zoológicos u otras instalaciones que alberguen y críen especies cinegéticas. Encargado o capataz de explotaciones cinegéticas. Encargado o capataz de ganadería. Responsable de empresas de servicios relacionadas con la producción cinegética. Responsable de producción en cooperativas u otras sociedades cinegéticas.

Requisitos necesarios para el ejercicio:

Observaciones Generales

Referencia Legislativa:
- Real Decreto 627/2013, de 2 de agosto, por el que se establecen siete certificados de profesionalidad de la familia profesional Agraria que se incluyen en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad y se actualizan los certificados de profesionalidad establecidos como anexos II, III y IV del Real Decreto 1211/2009, de 17 de julio modificado por el Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo y como anexos V y VI del Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo (BOE 19-09-2013).

Observaciones generales acerca de los espacios formativos:
No debe interpretarse que los diversos espacios formativos identificados deban diferenciarse necesariamente mediante cerramientos. Las instalaciones y equipamientos deberán cumplir con la normativa industrial e higiénico sanitaria correspondiente y responderán a medidas de accesibilidad universal y seguridad de los participantes. El número de unidades que se deben disponer de los utensilios, máquinas y herramientas que se especifican en el equipamiento de los espacios formativos, será el suficiente para un mínimo de 15 alumnos y deberá incrementarse, en su caso, para atender a número superior. En el caso de que la formación se dirija a personas con discapacidad se realizarán las adaptaciones y los ajustes razonables para asegurar su participación en condiciones de igualdad.

Observaciones:



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Contenidos del Certificado AGAN0511 Gestión de la Producción de Animales Cinegéticos

MF0536_3 Gestión de las instalaciones, maquinaria, material y equipos de la explotación ganadera

Ir a MF0536_3 Gestión de las instalaciones, maquinaria, material y equipos de la explotación ganadera

Nivel: 3 Tipo: formativo Nº Horas: 120 h


MF1489_3 Gestión de la producción de ungulados cinegéticos

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Nivel: 3 Tipo: formativo Nº Horas: 140 h

Contenidos:

Ir a UF2256 Gestión del Traslado y Marcaje de Ungulados Cinegéticos

Capacidades y criterios:
  1. C1: Determinar los aspectos clave en materia en la recepción, traslado y expedición de ungulados cinegéticos entre las distintas instalaciones de la granja, atendiendo a criterios de organización y supervisión.
    1. CE 1.1 Interpretar la documentación de los ungulados cinegéticos que van a llegar o a salir de la explotación.
    2. CE 1.2 Enumerar las labores de organización y supervisión en las operaciones de recepción, traslado y expedición de las especies de ungulados cinegéticos.
    3. CE 1.3 Describir los aspectos más relevantes de las instalaciones que permiten realizar las operaciones de recepción, traslado y expedición de las especies de ungulados cinegéticos de forma satisfactoria.
    4. CE 1.4 Enumerar los aspectos más importantes del comportamiento de los animales que hay que tener en cuenta en la organización y supervisión de las operaciones de recepción, traslado y carga de las especies de ungulados cinegéticos en función de su especie, sexo, edad y estado productivo.
    5. CE 1.5 Citar los principales problemas que se pueden producir durante la recepción, traslado y expedición de las especies de ungulados cinegéticos y cómo evitarlos con la apropiada organización y supervisión de estas operaciones.
    6. CE 1.6 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de recepción, traslado y expedición de ungulados cinegéticos.
    7. CE 1.7 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de recepción, traslado y expedición de ungulados cinegéticos.
    8. CE 1.8 En un caso y/o supuesto práctico debidamente caracterizado de recepción, traslado y expedición de ungulados cinegéticos: - Comprobar la documentación (certificado de origen, estado sanitario, entre otros) de los ungulados cinegéticos a su llegada a la explotación. - Organizar y supervisar la conducción de los ungulados cinegéticos entre parques, y a la manga o nave de manejo. - Supervisar la distribución de los ungulados cinegéticos en la nave de manejo. - Organizar y supervisar la distribución de los ungulados cinegéticos en lotes y su encajonado. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  2. C2: Realizar los cuidados a corta distancia, marcaje e identificación de ungulados cinegéticos, estableciendo los criterios de organización y supervisión y atendiendo a los protocolos de inmovilización.
    1. CE 2.1 Identificar los materiales y productos utilizados en los procesos de inmovilización, cuidados a corta distancia, marcaje e identificación de ungulados cinegéticos.
    2. CE 2.2 Enumerar las labores de organización y supervisión necesarias en los procesos de inmovilización, cuidados a corta distancia, marcaje e identificación de ungulados cinegéticos.
    3. CE 2.3 Citar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en las operaciones de inmovilización, cuidados a corta distancia, marcaje e identificación de ungulados cinegéticos, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    4. CE 2.4 Describir las labores de supervisión de los procesos de inmovilización, cuidados a corta distancia, marcaje e identificación de ungulados cinegéticos (administración de sustancias tranquilizantes y anestésicas; métodos de inmovilización de animales; preparación de los elementos de trabajo; corte de cuernas y pezuñas; realización de tatuajes; colocación de crotales, cintas, collares, entre otros) e identificar sus principales fines.
    5. CE 2.5 Explicar los factores que pueden afectar a las operaciones destinadas a la aplicación de los procesos de inmovilización, cuidados a corta distancia, marcaje e identificación de ungulados cinegéticos y los problemas que se pueden producir durante su ejecución.
    6. CE 2.6 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de inmovilización, cuidados a corta distancia, marcaje e identificación de ungulados cinegéticos.
    7. CE 2.7 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de inmovilización, cuidados a corta distancia, marcaje e identificación de ungulados cinegéticos.
    8. CE 2.8 En un caso y/o supuesto práctico debidamente caracterizado de inmovilización, cuidados a corta distancia, marcaje e identificación de ungulados cinegéticos: - Comprobar el stock de materiales y equipos necesarios para la inmovilización, cuidados a corta distancia, marcaje e identificación, su apropiado estado y almacenaje. - Organizar y supervisar la inmovilización de los ungulados cinegéticos mediante métodos manuales. - Realizar y colaborar en su caso, en la administración de sustancias tranquilizantes y anestésicas. - Organizar y supervisar el seguimiento de los ungulados cinegéticos tranquilizados o anestesiados. - Organizar y supervisar la preparación de los elementos de trabajo. - Organizar y supervisar el corte de cuernas y pezuñas, la realización de tatuajes y la colocación de crotales, cintas, collares y demás dispositivos de marcaje e identificación externa. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  3. C3: Establecer las pautas en materia de control de las operaciones de toma de datos corporales, observación de los momentos clave del ciclo biológico y detección de anomalías físicas y/o comportamentales de ungulados cinegéticos, precisando posibles actuaciones de mejora del estado general de la población.
    1. CE 3.1 Identificar los materiales y productos utilizados en la toma de datos corporales de ungulados cinegéticos.
    2. CE 3.2 Enumerar las labores de organización y supervisión necesarias en las operaciones de toma de datos corporales, observación de los momentos clave del ciclo biológico y detección de ungulados cinegéticos con anomalías físicas y/o comportamentales, así como su registro.
    3. CE 3.3 Citar la importancia de mantener el stock de materiales y los productos utilizados en la toma de datos corporales, observación de los momentos clave del ciclo biológico y detección de ungulados cinegéticos con anomalías físicas y/o comportamentales, así como su registro, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    4. CE 3.4 Describir las labores de supervisión de las operaciones de toma de datos corporales, observación de los momentos clave del ciclo biológico y la detección de ungulados cinegéticos con anomalías físicas y/o comportamentales, así como su registro (toma y registro de peso, condición corporal o palpación lumbar; medidas corporales o de la cuerna; retirada de animales muertos; realización de necropsia o toma de muestras orgánica) e identificar sus principales fines.
    5. CE 3.5 de muestras orgánica) e identificar sus principales fines. CE3.5 Explicar los factores que hay que tener en cuenta a la hora de la toma de datos corporales, observación de los momentos clave del ciclo biológico y la detección de ungulados cinegéticos con anomalías físicas y/o comportamentales, así como su registro y los problemas que se pueden producir durante su ejecución.
    6. CE 3.6 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de observación de los momentos clave del ciclo biológico, detección de anomalías físicas y/o comportamentales y toma de datos corporales de ungulados cinegéticos.
    7. CE 3.7 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de observación de los momentos clave del ciclo biológico, detección de anomalías físicas y/o comportamentales y toma de datos corporales de ungulados cinegéticos.
    8. CE 3.8 En un caso y/o supuesto práctico debidamente caracterizado de observación de los momentos clave del ciclo biológico, detección de anomalías físicas y/o comportamentales y toma de datos corporales de ungulados cinegéticos: - Organizar y supervisar la toma y registro de peso, condición corporal mediante observación o palpación lumbar, medidas corporales o de la cuerna. - Elaborar informes relacionados con los momentos clave de la temporada reproductiva. - Elaborar informes relacionados con los momentos clave del ciclo de la cuerna. - Realizar y remitir informes a los técnicos superiores sobre la existencia de ungulados cinegéticos con características fenotípicas anómalas. - Elaborar informes sobre la existencia de comportamientos y/o posibles anomalías en la alimentación, reproducción, comportamientos anormales, síntomas aparentes de enfermedades y anomalías morfológicas. - Supervisar la retirada de ungulados cinegéticos muertos. - Notificar la posible realización de necropsia o toma de muestra orgánica para envío al laboratorio. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
Contenidos:
  1. Organización y control del transporte de ungulados capturados a las instalaciones y expediciones de suelta en cotos cinegéticos.
    1. Pautas de comportamiento de los ungulados en los traslados.
    2. Identificación de ungulados cinegéticos, según especies, sexos y edades.
    3. Sistemas de manejo para el traslado. - Sistemas fijos y móviles. Descripción y elementos que los integran. - Equipos, materiales y personal necesarios. - Formas de manejo: en lotes, individual, por sexos, etc.
    4. Técnicas de carga y traslado de ungulados.
    5. Medios, equipos y maquinaria manual utilizados en el traslado y manejo.
    6. Protocolos de transporte, identificación y marcaje individual.
    7. Protocolos de separación por edades y sexos.
    8. Normativa y documentación necesaria para el transporte y suelta de ungulados cinegéticos.
    9. Normativa vigente sobre prevención de riesgos laborales.
    10. Diseño de partes y estadillos de informes.
  1. Organización y control de las operaciones de manejo e inmovilización de ungulados cinegéticos.
    1. Técnicas de inmovilización de los ungulados en las operaciones de captura. - Física. Descripción de las técnicas más adecuadas según especie, edad y sexo. - Sedación. * Métodos de sedación. Precauciones a adoptar. * Estados de anestesia, sedación y recuperación.
    2. Medios y materiales y equipos a utilizar según las diferentes técnicas de inmovilización.
    3. Cuidados de los animales en operaciones de traslado. - Anomalías y enfermedades detectables por observación directa. - Síntomas de estrés y normalización en los ungulados.
    4. Técnicas de atado, carga, y corte de cuernas y pezuñas.
    5. Protocolos de manejo de productos anestésicos.
    6. Protocolos de prevención de riesgos laborales en operaciones de manejo de ungulados.
    7. Pautas de organización y procedimientos de supervisión de las operaciones de producción.
  1. Supervisión de la toma de datos y del marcaje de ungulados cinegéticos.
    1. Datos corporales de ungulados cinegéticos. - Morfología de las especies de ungulados cinegéticos. * Parámetros biométricos externos, según sexos y edades. - Toma de datos y evaluación del estado corporal. - Precauciones asociadas al bienestar de los animales en la toma de datos.
    2. Marcaje de ungulados cinegéticos. - Sistemas de marcaje existentes. Medios necesarios. - Colocación de elementos de marcaje. Pautas de trabajo. - Seguimiento y control de los elementos de marcaje.
    3. Cuidados y mantenimiento del material de marcaje.
    4. Diseño de partes y estadillos de informes.

Ir a UF2257 Gestión de la Cría y Reproducción de Ungulados Cinegéticos

Capacidades y criterios:
  1. C1: Establecer los criterios de organización y control del programa alimenticio en ungulados cinegéticos, que permitan un apropiado desarrollo de los animales y sus producciones.
    1. CE 1.1 Identificar las materias primas y productos utilizados en la alimentación de ungulados cinegéticos.
    2. CE 1.2 Enumerar las labores de organización y supervisión necesarias en los procesos de alimentación de ungulados cinegéticos.
    3. CE 1.3 Explicar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en las labores de alimentación, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    4. CE 1.4 Describir el cálculo de los productos utilizados en la alimentación e interpretar el significado de la cantidad de alimento rehusado.
    5. CE 1.5 Explicar la importancia de que cada lote de ungulados cinegéticos tenga su propia alimentación según la especie, la edad, el sexo y el estado productivo, e identificar los principales problemas que se pueden producir en caso contrario.
    6. CE 1.6 Enumerar los principales sistemas de distribución de alimentos usados en ungulados cinegéticos, identificar su principales ventajas e inconvenientes, y analizar cómo evitar estos últimos.
    7. CE 1.7 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de alimentación de ungulados cinegéticos.
    8. CE 1.8 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de alimentación de ungulados cinegéticos.
    9. CE 1.9 En un caso y/o supuesto práctico debidamente caracterizado de alimentación de ungulados cinegéticos: - Revisar el stock de materias primas y productos necesarios en la alimentación, su apropiado estado y almacenaje. - Realizar el cálculo del consumo mensual de los productos utilizados en la alimentación. - Elaborar informes de las posibles desviaciones del plan de alimentación de la explotación. - Organizar y supervisar el suministro de alimento, agua, minerales, vitaminas, entre otros. - Organizar y supervisar la colocación y apropiado funcionamiento de los sistemas de distribución de alimentos, complementos vitamínico-minerales y agua que no precisan instalación. - Organizar y supervisar la retirada del alimento rehusado. - Elaborar informes relativos al consumo y retirada del alimento rehusado o en malas condiciones. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  2. C2: Establecer las pautas de control del programa de reproducción y cría de ungulados cinegéticos, precisando las actuaciones a llevar a cabo en cada caso.
    1. CE 2.1 Identificar los materiales y productos utilizados en el programa de reproducción y cría de ungulados cinegéticos.
    2. CE 2.2 Enumerar las labores de organización y supervisión necesarias en el programa de reproducción y cría de ungulados cinegéticos.
    3. CE 2.3 Explicar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en el programa de reproducción y cría, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    4. CE 2.4 Describir las labores de supervisión de los trabajos relacionados con la reproducción y cría de ungulados cinegéticos, identificando los principales problemas que se pueden presentar en estas fases.
    5. CE 2.5 Explicar la importancia de factores como la especie, el sexo, la edad, el estado de carnes, el espacio disponible, el sistema de cubrición (monta natural o inseminación artificial), la época de cubriciones y partos, entre otros, para hacer lotes de ungulados cinegéticos en los que se consiga una buena fecundidad de las hembras, e identificar los principales problemas que se pueden producir durante ese período.
    6. CE 2.6 Identificar e interpretar la importancia de los diferentes factores que pueden afectar a la cría y destete, y así a los ungulados cinegéticos producidos.
    7. CE 2.7 Describir el procedimiento necesario para solicitar ayuda veterinaria.
    8. CE 2.8 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de reproducción y cría de ungulados cinegéticos.
    9. CE 2.9 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los ungulados cinegéticos en las operaciones de reproducción y cría de ungulados cinegéticos.
    10. CE 2.10 En un caso y/o supuesto práctico debidamente caracterizado de reproducción y cría de ungulados cinegéticos: - Revisar el stock de materiales y productos utilizados en el programa de reproducción y cría, su apropiado estado y almacenaje. - Supervisar y realizar los tratamientos hormonales. - Elaborar informes sobre los procesos de cubrición y de posibles cambios (reemplazamiento y retirada de macho o machos, entre otros). - Elaborar informes sobre el estado de la paridera y la separación de las crías en el destete. - Realizar la solicitud de ayuda veterinaria ante problemas reproductivos serios. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  3. C3: Determinar los aspectos clave en la supervisión del programa sanitario en ungulados cinegéticos, precisando las operaciones a realizar para conservar o reestablecer la salud de los animales.
    1. CE 3.1 Identificar los materiales y productos utilizados en las operaciones destinadas a mantener el estado de salud de ungulados cinegéticos.
    2. CE 3.2 Enumerar las labores de organización y supervisión necesarias en los procesos destinados a mantener el estado de salud de ungulados cinegéticos.
    3. CE 3.3 Explicar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en las labores destinadas a mantener el estado de salud de ungulados cinegéticos, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    4. CE 3.4 Describir las labores de supervisión de los trabajos relacionados con el mantenimiento del estado de salud de ungulados cinegéticos (tipos de tratamiento; sacrificio, retirada y destrucción de animales; apropiado funcionamiento e higiene de los sistemas de distribución de alimentos, complementos vitamínico-minerales y agua; aislamiento y cuarentena de animales, entre otros) e identificar sus principales fines.
    5. CE 3.5 Explicar cómo afectan la especie, el sexo, la edad, el estado de carnes, el espacio disponible y otros factores del sistema de explotación al mantenimiento del estado de salud de los ungulados cinegéticos.
    6. CE 3.6 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de sanidad de ungulados cinegéticos.
    7. CE 3.7 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de sanidad de ungulados cinegéticos.
    8. CE 3.8 En un caso y/o supuesto práctico debidamente caracterizado de sanidad en ungulados cinegéticos: - Revisar el stock de materiales y productos utilizados en el programa sanitario, su apropiado estado y almacenaje. - Organizar y supervisar el aislamiento y mantenimiento en cuarentena de los ungulados cinegéticos que llegan a la explotación. - Supervisar y realizar en su caso, la preparación y envío de la toma de muestras al laboratorio. - Realizar y colaborar en su caso, en tratamientos colectivos, preventivos o curativos, o tópicos. - Supervisar el tratamiento de ungulados cinegéticos con pequeñas heridas, abscesos, objetos clavados o liados, gusaneras, entre otros. - Realizar y colaborar en su caso, en los tratamientos de ungulados cinegéticos enfermos, con comportamientos anormales o con problemas de agresividad-subordinación extrema. - Organizar el sacrificio de ungulados cinegéticos, así como su retirada y destrucción. - Supervisar el apropiado funcionamiento e higiene de los sistemas de distribución de alimentos, complementos vitamínico-minerales y agua. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
Contenidos:
  1. Caracterización de ungulados cinegéticos.
    1. Biología y morfología de ungulados cinegéticos.
    2. Descripción y funcionamiento del aparato digestivo de los ungulados cinegéticos.
    3. Fisiología del aparato reproductor de las hembras y sementales.
    4. Comportamiento reproductor de los ungulados cinegéticos.
  1. Organización y control de la reproducción con sementales, reproductoras y crías.
    1. Momentos clave del ciclo de reproducción de ungulados cinegéticos.
    2. Diseño y planificación de las cubriciones. - Separación por lotes según especies y edades. - Seguimiento de las cubriciones. Separación de ejemplares.
    3. Paridera: Periodos de gestación. Condiciones, incidencias y manejo de la paridera.
    4. Protocolos de lactación, destete y redistribución de crías. - Operaciones de destete y redistribución. - Cuidados necesarios según especies.
    5. Protocolo específico de manejo de sementales.
    6. Protocolo específico de manejo para hembras reproductoras y crías.
    7. Instalaciones para sementales, reproductoras y crías.
    8. Materiales y equipos utilizados en el manejo de sementales, reproductoras y crías.
  1. Organización y control de la alimentación de hembras, sementales y crías de ungulados cinegéticos.
    1. Tipos de alimentos.
    2. Alimentos concentrados y variedades forrajeras más importantes.
    3. Diseño de la distribución de alimentos y agua.
    4. Planificación de los trabajos de distribución de alimentos en ungulados. - Distribución de raciones según edades y sexos. - Aplicación de correctores minerales y vitamínicos. - Seguimiento del consumo y retirada de alimentos rehusados.
    5. Manejo de equipos, máquinas y herramientas para la alimentación de ungulados.
    6. Normativa de alimentación para ungulados cinegéticos.
  1. Organización y control de las labores de prevención y tratamiento de enfermedades de ungulados cinegéticos.
    1. Inspecciones sanitarias y aislamientos preventivos.
    2. Detección de enfermedades, anomalías y comportamientos durante el proceso de producción.
    3. Programación del sistema de vacunas y desparasitación interna y externa.
    4. Sistemática de aplicación de vacunas y tratamientos.
    5. Registro de tratamientos.
    6. Desinfección y aislamiento de recintos de ungulados cinegéticos.
    7. Retirada de cadáveres.
    8. Normativa sanitaria para ungulados cinegéticos.
  1. Aplicación de la legislación respecto a la cría y reproducción de ungulados cinegéticos.
    1. Cumplimiento de la normativa de bienestar y sanidad animal.
    2. Normativa referente a protección medioambiental.
    3. Ejecución del plan de prevención de riesgos laborales.

Ir a UF2258 Gestión de la Mejora de Instalaciones y de los Recursos Humanos en Producción de Ungulados Cinegéticos

Capacidades y criterios:
  1. C1: Establecer los criterios de organización y supervisión de las operaciones de adaptación y enriquecimiento del medio en la explotación de ungulados cinegéticos, en función de las características del hábitat natural de los animales.
    1. CE 1.1 Identificar los materiales y productos utilizados en los trabajos de adaptación y enriquecimiento del medio de la explotación de ungulados cinegéticos.
    2. CE 1.2 Enumerar las labores de organización y supervisión necesarias en los procesos de adaptación y enriquecimiento del medio de la explotación de ungulados cinegéticos.
    3. CE 1.3 Citar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en el programa de adaptación y enriquecimiento del medio de la explotación, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    4. CE 1.4 Describir las labores de supervisión de los trabajos de adaptación y enriquecimiento del medio de la explotación de ungulados cinegéticos (colocación y mantenimiento de elementos de defensa; suministro de troncos de árboles, ramas y troncos de madera resinosa; creación de montones de piedra o tierra; suministro de productos naturales, entre otros) e identificar sus principales fines.
    5. CE 1.5 Explicar qué operaciones de adaptación y enriquecimiento del medio de la explotación se llevan a cabo y cómo deben desarrollarse según la especie, el sexo, la edad, el espacio disponible, entre otros, para que exista una mejora del bienestar animal y, se facilite su adaptación posterior al campo, e identificar los principales criterios para realizar las labores anteriores.
    6. CE 1.6 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de enriquecimiento y adaptación del medio de la explotación al hábitat natural de ungulados cinegéticos.
    7. CE 1.7 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de enriquecimiento y adaptación del medio de la explotación al hábitat natural de ungulados cinegéticos.
    8. CE 1.8 En un caso y/o supuesto práctico debidamente caracterizado de adaptación y enriquecimiento del medio de la explotación al hábitat natural de ungulados cinegéticos: - Revisar el stock de materiales y productos utilizados en la adaptación y enriquecimiento del medio de la explotación, su apropiado estado y almacenaje. - Organizar la colocación y mantenimiento de elementos de defensa de condiciones climáticas adversas y/o defensa frente a congéneres. - Organizar el suministro, distribución y colocación de troncos de árboles, ramas, troncos de madera resinosa, entre otros. - Organizar y supervisar la creación de montones de piedras o tierra. - Organizar y supervisar el suministro de productos naturales. - Controlar la densidad de ungulados cinegéticos por superficie, así como el número y la distribución de bebederos y comederos. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  2. C2: Elaborar un programa de organización de los recursos humanos en los procesos producción de ungulados cinegéticos, en función de los objetivos y actividades establecidas.
    1. CE 2.1 Explicar las posibles respuestas ante situaciones de emergencia en función de su gravedad.
    2. CE 2.2 Exponer los distintos problemas o conflictos que pueden surgir durante el trabajo y determinar posibles soluciones.
    3. CE 2.3 Describir los distintos procedimientos de control de rendimientos y costes de las actividades realizadas.
    4. CE 2.4 En un caso práctico debidamente caracterizado de elaboración de un programa de organización de recursos humanos: - Establecer la distribución de los trabajos necesarios de manera que se cumplan los objetivos establecidos y las directrices de funcionamiento. - Distribuir y asignar las tareas y responsabilidades para cada trabajador, de manera que se cumplan los objetivos establecidos. - Asesorar técnicamente al personal del equipo en los aspectos relacionados con el puesto de trabajo a ocupar. - Elaborar los informes y partes del trabajo incluyendo el control horario, rendimiento y costes para evaluar los resultados de las actividades realizadas. - Identificar los problemas surgidos en los trabajos, personal y medios de producción tomando las medidas necesarias para su solución.
Contenidos:
  1. Organización y control de las labores de protección de ungulados mediante sistemas artificiales.
    1. Medio natural de ungulados: - Necesidades de refugios de los ungulados. - Tipos de refugios más frecuentes en la naturaleza y sus características. - Condiciones de habitabilidad de refugios en la naturaleza.
    2. Instalaciones utilizadas para la adaptación de los ungulados cinegéticos a la reintroducción al medio natural. - Tipos de bebederos y comederos. - Tipos de refugios utilizados en el manejo extensivo de los ungulados.
    3. Métodos de construcción de refugios para ungulados cinegéticos.
    4. Manejo y mantenimiento de los refugios. - Condiciones de utilización.
  1. Organización y control de la mejora de los recursos en campo para los ungulados cinegéticos.
    1. Siembras, plantaciones y aportes de alimentos.
    2. Protecciones, redes y sistemas artificiales para evitar los daños sobre los ungulados en las instalaciones en campo.
    3. Necesidades de agua y construcción de redes de distribución en las instalaciones de campo.
    4. Tipos de comederos y bebederos más utilizados. Cuidados y mantenimiento.
  1. Aplicación de la normativa relacionada con las instalaciones de producción de ungulados cinegéticos.
    1. Aplicación de la normativa respecto a la sanidad y bienestar animal.
    2. Control del cumplimiento de la normativa de protección medioambiental.
  1. Gestión de personal en trabajos de producción de ungulados cinegéticos.
    1. Diseño de las necesidades de personal.
    2. Tipos de tareas y asignación de trabajos.
    3. Organización del trabajo.
    4. Asesoramiento al personal.
    5. Supervisión y control del trabajo.
    6. Estimación y control de rendimientos.
    7. Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
    8. Criterios de calidad y rentabilidad económica.
    9. Análisis de partes de trabajo y elaboración de informes.
  1. Aplicación de la normativa relacionada con la gestión de recursos humanos dedicados a la producción de ungulados cinegéticos.
    1. Normativa relativa a la prevención de riesgos laborales.
    2. Cumplimiento del Plan de Seguridad y Salud.

MF1490_3 Gestión de la producción de aves cinegéticas

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Nivel: 3 Tipo: formativo Nº Horas: 130 h

Contenidos:

Ir a UF2259 Gestión del Traslado y de la Toma de Datos Corporales y de Huevos en Aves Cinegéticas

Capacidades y criterios:
  1. C1: Determinar los aspectos clave en materia en la recepción, traslado y expedición de aves cinegéticas entre las distintas instalaciones de la granja, atendiendo a criterios de organización.
    1. CE 1.1 Interpretar la documentación de los animales que van a llegar o salir de la explotación.
    2. CE 1.2 Describir y analizar las labores de organización y supervisión de la recepción, traslado y expedición de las especies de aves cinegéticas.
    3. CE 1.3 Describir y analizar los aspectos más relevantes de los medios, instalaciones y dependencias involucradas en las operaciones de captura, recepción, traslado y expedición de las especies de aves cinegéticas de forma satisfactoria.
    4. CE 1.4 Enumerar las labores en la organización y supervisión de las operaciones de captura, recepción, traslado y expedición de las aves cinegéticas en función de su especie, sexo, edad y estado productivo.
    5. CE 1.5 Citar los principales problemas que se pueden producir durante la recepción, traslado y expedición de las aves cinegéticas y cómo evitarlos con la apropiada organización y supervisión de estas operaciones.
    6. CE 1.6 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de recepción, traslado y expedición de aves cinegéticas.
    7. CE 1.7 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de recepción, traslado y expedición de aves cinegéticas.
    8. CE 1.8 En un caso práctico debidamente caracterizado de recepción, traslado y expedición de aves cinegéticas: - Comprobar la documentación (certificado de origen, estado sanitario, entre otros) de las aves cinegéticas a su llegada a la explotación. - Organizar y supervisar la recepción de aves cinegéticas en la granja y su traslado entre las distintas dependencias de la misma. - Organizar y supervisar la distribución de aves cinegéticas en las diferentes dependencias de la granja, en función de la proporción de sexos establecida, y el número de lotes a realizar. - Organizar y supervisar la distribución de aves cinegéticas en el parque de cría y en los parques de vuelo de primera y de segunda edad. - Organizar y supervisar la captura, separación y preparación de aves cinegéticas en medios de transporte apropiados. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  2. C2: Establecer criterios de organización y supervisión en la toma de datos corporales y de los huevos en aves cinegéticas, precisando posibles actuaciones de mejora del estado general de la población.
    1. CE 2.1 Enumerar las labores de organización y supervisión de cada una de las operaciones de toma de datos corporales y del huevo, así como su registro.
    2. CE 2.2 Describir las labores de supervisión de las operaciones de toma de datos corporales y del huevo, así como su registro (pesaje y estado embrionario de los huevos de cada lote; número de huevos fallidos por lote; calidad de las aves de cada lote; aplicación de microchips; identificación y registro de huevos correspondientes a cada reproductor; manipulación, anillado y realización de marcas alares de aves capturadas) e identificar sus principales fines.
    3. CE 2.3 Explicar los factores que hay que tener en cuenta a la hora de la toma de datos corporales y del huevo, así como su registro y los problemas que se pueden producir durante su ejecución.
    4. CE 2.4 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de toma de datos corporales y del huevo en aves cinegéticas.
    5. CE 2.5 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de toma de datos corporales y del huevo en aves cinegéticas.
    6. CE 2.6 En un caso práctico debidamente caracterizado de toma de datos corporales y del huevo en aves cinegéticas: - Supervisar el pesaje y comprobación del estado embrionario de los huevos de cada lote, así como el número de huevos no eclosionados por lote. - Organizar y supervisar la toma y registro en su caso, del tamaño, condición corporal y peso de una muestra de las aves cinegéticas de cada lote. - Organizar y supervisar la identificación y registro de los huevos correspondientes a cada reproductor o grupo de ellos. - Supervisar la calidad de las aves de cada lote. - Organizar y supervisar la manipulación, anillado y realización de marcas alares de aves capturadas para su expedición y traslado. - Supervisar la aplicación de microchips. - Realizar informes sobre los datos de aves y huevos.
Contenidos:
  1. Organización y control de los trabajos de captura en granja de aves cinegéticas.
    1. Sistemas de captura en granja de aves cinegéticas: ? Métodos de captura en parques de vuelo. ? Materiales y personal a utilizar. * Redes, cajones, otros materiales. * Grupos de personal necesarios.
    2. Protocolos de separación por edades y sexos.
  1. Organización y control de las operaciones de traslado y manejo de aves cinegéticas.
    1. Toma de datos en aves cinegéticas: ? Tipos de datos a tomar según la morfología de las distintas especies de aves cinegéticas: peso, plumaje, tamaño y estado corporal, etc. ? Diferencias en la toma de datos. * Adultos y jóvenes. * Huevos. - Precauciones asociadas al bienestar de los animales en la toma de datos.
    2. Diseño de partes y estadillos de informes.
    3. Pautas del manejo de aves cinegéticas para el traslado entre dependencias de la granja: ? Síntomas de estrés relacionados con el manejo y traslado. ? Momentos más adecuados para el manejo. ? Equipos necesarios. - Organización de los traslados entre distintas dependencias: * Jaulas, parques de cría y parques de vuelo. * Flujos de trabajo. * Personal necesario.
    4. Trabajos preparatorios del traslado de aves cinegéticas fuera de las dependencias de la granja: ? Marcaje de aves: * Tipos de marcaje y material necesario: anillas, marcas alares, etc. ? Separación de lotes.
    5. Expedición de aves cinegéticas para suelta en cotos cinegéticos. ? Almacenamiento en cajas: condiciones de almacenamiento. ? Épocas y momentos más adecuados para el traslado.
    6. Normativa y documentación necesaria para el transporte de aves cinegéticas.
    7. Normativa de bienestar animal aplicada al transporte de aves cinegéticas.
    8. Organización de los medios y equipos de transporte de aves cinegéticas.
    9. Normativa vigente relativa a la prevención de riesgos laborales.

Ir a UF2260 Gestión de la Cría y Reproducción de Aves Cinegéticas

Capacidades y criterios:
  1. C1: Establecer los criterios de organización y control del programa alimenticio en aves cinegéticas, que permitan un apropiado desarrollo de los animales y sus producciones.
    1. CE 1.1 Identificar las materias primas y productos necesarios en los trabajos de alimentación de aves cinegéticas.
    2. CE 1.2 Enumerar las labores de organización y supervisión de la alimentación de aves cinegéticas.
    3. CE 1.3 Explicar la importancia de mantener suficiente cantidad de materias primas, piensos compuestos y otros productos necesarios para la alimentación de aves cinegéticas, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    4. CE 1.4 Describir el cálculo de los productos utilizados en la alimentación de aves cinegéticas e interpretar el significado de la cantidad de alimento rehusado.
    5. CE 1.5 Citar la importancia que cada lote de aves cinegéticas tenga su propia alimentación según especie, edad, sexo y estado productivo, e identificar los principales problemas que se pueden producir en caso contrario.
    6. CE 1.6 Enumerar los principales sistemas de distribución de alimentos en aves cinegéticas e identificar sus principales ventajas e inconvenientes, y analizar cómo evitar estos últimos.
    7. CE 1.7 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de alimentación de aves cinegéticas.
    8. CE 1.8 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de alimentación de aves cinegéticas.
    9. CE 1.9 En un caso práctico debidamente caracterizado de alimentación de aves cinegéticas: - Revisar el stock de las distintas materias primas para la elaboración de raciones, piensos compuestos, así como correctores vitamínico-minerales. - Supervisar la mezcla de los diferentes productos a utilizar en la alimentación de cada especie de ave. - Organizar y supervisar la colocación y el apropiado funcionamiento de los sistemas de distribución de alimentos, complementos vitamínico-minerales y agua, que no precisan instalación. - Organizar y supervisar el suministro y distribución de alimento, complementos vitamínico-minerales y agua. - Elaborar informes sobre el seguimiento del consumo y la retirada del alimento rehusado. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  2. C2: Establecer las pautas de control del programa de reproducción y cría de aves cinegéticas, precisando las actuaciones a llevar a cabo en cada caso.
    1. CE 2.1 Identificar los materiales y productos utilizados en el programa de reproducción, incubación y cría de aves cinegéticas.
    2. CE 2.2 Enumerar las labores de organización y supervisión del programa de reproducción, incubación y cría de aves cinegéticas.
    3. CE 2.3 Explicar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en el programa de reproducción, incubación y cría, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    4. CE 2.4 Describir las labores de supervisión de los trabajos relacionados con la reproducción, incubación y cría de las aves cinegéticas (ciclos y periodos de fotoestimulación, retirada del macho, divorcios y muertes por no aceptación de la pareja, traslado a las nacedoras de los huevos incubados, retirada de huevos, destrucción de huevos inviables, funcionamiento de la incubadora) e identificar los principales problemas que se pueden presentar en estas fases.
    5. CE 2.5 Explicar cómo afectan la especie, el sexo, la edad, la condición corporal, el espacio disponible, el sistema de cubrición, la agrupación de machos y hembras, el uso de luz artificial, la retirada de huevos, entre otros, para conseguir unos buenos índices reproductivos, e identificar los principales problemas que se pueden producir durante ese período.
    6. CE 2.6 Identificar e interpretar la importancia de los diferentes factores que pueden afectar a las salas de almacenaje, incubación y nacimiento, y por tanto a los pollitos producidos en ellas.
    7. CE 2.7 Identificar e interpretar la importancia de los diferentes factores que pueden afectar a los parques de cría y recría, así como a las aves cinegéticas producidos en ellas.
    8. CE 2.8 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de reproducción, incubación y cría de aves cinegéticas.
    9. CE 2.9 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de reproducción, incubación y cría de aves cinegéticas.
    10. CE 2.10 En un caso práctico debidamente caracterizado de reproducción, incubación y cría de aves cinegéticas: - Revisar el stock de materiales y productos utilizados en el programa de reproducción, incubación y cría, su apropiado estado y almacenaje, solicitando su suministro en su caso. - Organizar y supervisar los ciclos y períodos de fotoestimulación a efectos de inducción del celo y puesta. - Organizar y supervisar, siguiendo instrucciones recibidas, los correspondientes cambios (retirada del macho o reemplazamiento, divorcios y muertes por no aceptación de la pareja, entre otros). - Elaborar informes sobre el estado del material de relleno de los nidales. - Organizar y supervisar el traslado a las nacedoras de los huevos incubados y próximos a la nascencia. - Supervisar las características de las aves cinegéticas de reposición. - Supervisar la retirada de huevos, su apropiado almacenamiento por lotes y la destrucción de los huevos inviables. - Supervisar el funcionamiento de la incubadora y nacedora. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  3. C3: Determinar los aspectos clave en la supervisión del programa sanitario en aves cinegéticas, precisando las operaciones a realizar para conservar o reestablecer la salud de los animales.
    1. CE 3.1 Identificar los materiales y productos utilizados en el programa sanitario de aves cinegéticas, su apropiado estado y almacenaje, solicitando su suministro en su caso.
    2. CE 3.2 Explicar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en las operaciones destinadas a mantener el estado de salud de las aves cinegéticas, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    3. CE 3.3 Describir las labores de supervisión de los trabajos relacionados con el mantenimiento del estado de salud de los animales, incidiendo especialmente en el aislamiento sanitario de aves cinegéticas en granjas (preparación y envío de la toma de muestras al laboratorio, funcionamiento e higiene de bebederos y bañaderos, aislamiento y cuarentena de aves que llegan a la explotación) e identificar sus principales fines.
    4. CE 3.4 Explicar cómo afectan la especie, el sexo, la edad, la condición corporal, el espacio disponible y otros factores del sistema de explotación al mantenimiento del estado de salud de las aves cinegéticas.
    5. CE 3.5 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de sanidad en aves cinegéticas.
    6. CE 3.6 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de sanidad en aves cinegéticas.
    7. CE 3.7 En un caso práctico debidamente caracterizado de sanidad en aves cinegéticas: - Revisar el stock de materiales y productos utilizados en el programa sanitario, su apropiado estado y almacenaje. - Supervisar y realizar en su caso, la preparación y envío de toma de muestras al laboratorio. - Realizar y colaborar en su caso, en tratamientos colectivos, preventivos o curativos. - Organizar y supervisar el aislamiento y mantenimiento en cuarentena de las aves que llegan a la explotación. - Realizar y colaborar en su caso, en tratamientos de aves enfermas, con comportamientos anormales y en operaciones destinadas a evitar el deterioro del bienestar animal. - Supervisar el apropiado funcionamiento e higiene de los bebederos y bañaderos. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  4. C4: Establecer las pautas en materia de control de las operaciones de observación de los momentos clave del ciclo biológico y detección de anomalías físicas y/o comportamentales de aves cinegéticas, precisando posibles actuaciones de mejora del estado general de la población.
    1. CE 4.1 Enumerar las labores de organización y supervisión de cada una de las operaciones de observación de los momentos clave del ciclo biológico y la detección de aves con anomalías físicas y/o comportamentales, así como su registro.
    2. CE 4.2 Describir las labores de supervisión de las operaciones de observación de los momentos clave del ciclo biológico y la detección de aves con anomalías físicas y/o comportamentales, así como su registro e identificando sus principales fines.
    3. CE 4.3 Explicar los factores que hay que tener en cuenta a la hora de la observación de los momentos clave del ciclo biológico y la detección de aves con anomalías físicas y/o comportamentales, así como su registro y los problemas que se pueden producir durante su ejecución.
    4. CE 4.4 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de observación de momentos clave del ciclo biológico y detección de anomalías físicas y/o comportamentales.
    5. CE 4.5 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de observación de momentos clave del ciclo biológico y detección de anomalías físicas y/o comportamentales.
    6. CE 4.6 En un caso práctico debidamente caracterizado de observación de momentos clave del ciclo biológico y detección de anomalías físicas y/o comportamentales: - Elaborar informes sobre momentos clave de la temporada reproductiva. - Elaborar informes sobre el seguimiento de los comportamientos y/o posibles anomalías en la alimentación, reproducción, comportamientos anormales, síntomas aparentes de enfermedades y anomalías morfológicas. - Supervisar la retirada de aves muertas. - Realizar informes sobre la existencia de animales con características fenotípicas anómalas y remitirlos a los técnicos superiores. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
Contenidos:
  1. Caracterización de aves cinegéticas.
    1. Biología y morfología de aves cinegéticas.
    2. Descripción y funcionamiento del aparato digestivo de las aves cinegéticas.
    3. Fisiología del aparato reproductor de las hembras y machos.
    4. Comportamiento reproductor de las aves cinegéticas.
  1. Organización y control de los trabajos de reproducción de aves cinegéticas.
    1. Fases en la reproducción de aves cinegéticas: ? Cortejo y apareamiento. ? Puesta, incubación y eclosión. ? Peculiaridades del comportamiento de cada fase reproductiva.
    2. Importancia del fotoperíodo en el ciclo reproductivo de aves cinegéticas.
    3. Programa de reproducción a aplicar en las reproductoras: ? Instalaciones utilizadas en la reproducción de aves cinegéticas. ? Características comportamentales durante el proceso de reproducción. ? Anomalías en la formación de parejas. * Repudios, ataques, infertilidad. * Desarrollo de pollitos.
    4. Toma de datos de la reproducción: ? Momentos de apareamiento y puesta. ? Control de las puestas. ? Selección de huevos: * Retirada de huevos. * Eliminación de huevos hueros.
    5. Diseño de partes y estadillos de informes.
  1. Coordinación de los trabajos de producción de aves cinegéticas.
    1. Equipos y medios materiales para la producción. ? Cámaras frigoríficas. ? Incubadoras y nacedoras. ? Otros medios.
    2. Alimentación y suplementos vitamínicos y correctores para aves cinegéticas. ? Tipos de alimentos y correctores. ? Sistemas de distribución de alimento, complementos vitamínico-minerales y agua.
    3. Programa de alimentación.
    4. Procedimientos de control del uso, manejo y mantenimiento de las instalaciones, medios, equipos y máquinas utilizados en las operaciones de producción de aves cinegéticas.
    5. Organización del personal necesario para la producción de aves cinegéticas.
  1. Organización prevención y tratamiento de enfermedades de aves cinegéticas.
    1. Enfermedades mas frecuentes en aves cinegéticas.
    2. Programa sanitario, toma de muestras, sacrificio de animales y retirada de cadáveres. ? Apoyo en las inspecciones sanitarias rutinarias. ? Detección de anomalías: enfermedades y comportamientos. ? Toma de nuestras: alimentos, heces, etc. ? Desparasitación, desinfección y aislamiento. ? Aplicación de tratamientos. ? Protocolos de sacrificio de animales y retirada de cadáveres.
    3. Material y personal utilizado en los trabajos sanitarios y de aislamiento.
  1. Aplicación de la legislación respecto a la cría de aves cinegéticas.
    1. Cumplimiento de la normativa de bienestar y sanidad animal.
    2. Normativa referente a protección medioambiental.
    3. Ejecución del plan de prevención de riesgos laborales.

Ir a UF2261 Gestión de la Mejora de Instalaciones y de los Recursos Humanos en Producción de Aves Cinegéticas

Capacidades y criterios:
  1. C1: Establecer los criterios de organización y supervisión de las operaciones de adaptación y enriquecimiento del medio en la explotación de aves cinegéticas, en función de las características del hábitat natural de los animales.
    1. CE 1.1 Identificar los materiales y productos de los trabajos de aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación de aves cinegéticas.
    2. CE 1.2 Explicar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en el programa de aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación de aves cinegéticas, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    3. CE 1.3 Describir las labores de supervisión de los trabajos de aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación de aves cinegéticas (elementos de defensa, adaptación de pequeñas aves, redes de aislamiento de la instalación contra el acceso de otras aves o depredadores, parques de vuelo de primera o segunda edad, explicar como deben realizarse e identificar sus principales fines.
    4. CE 1.4 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación a las características del hábitat natural de las aves cinegéticas.
    5. CE 1.5 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación a las características del hábitat natural de las aves cinegéticas.
    6. CE 1.6 En un caso práctico debidamente caracterizado de aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación a las características del hábitat natural de las aves cinegéticas: - Revisar el stock de materiales y productos necesarios para la aplicación de los protocolos de aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación, su apropiado estado y almacenaje. - Organizar y supervisar la colocación y mantenimiento de elementos de defensa de condiciones climáticas adversas. - Organizar y supervisar mejoras en orden a favorecer una progresiva adaptación de las aves pequeñas. - Supervisar las redes de aislamiento de la instalación y los dispositivos generales de la granja o específicos de cada jaula o parque de protección contra el acceso de otras aves o depredadores. - Organizar y supervisar la adecuación de los parques de vuelo de primera y segunda edad. - Supervisar los requerimientos que las aves precisen. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  2. C2: Elaborar un programa de organización de los recursos humanos en los procesos producción de aves cinegéticas, en función de los objetivos y actividades establecidas.
    1. CE 2.1 Explicar las posibles respuestas ante situaciones de emergencia en función de su gravedad.
    2. CE 2.2 Exponer los distintos problemas o conflictos que pueden surgir durante el trabajo y determinar posibles soluciones.
    3. CE 2.3 Describir los distintos procedimientos de control de rendimientos y costes de las actividades realizadas.
    4. CE 2.4 En un caso práctico debidamente caracterizado de elaboración de un programa de organización de recursos humanos: - Establecer la distribución de los trabajos necesarios de manera que se cumplan los objetivos establecidos y las directrices de funcionamiento. - Distribuir y asignar las tareas y responsabilidades para cada trabajador, de manera que se cumplan los objetivos establecidos. - Asesorar técnicamente al personal del equipo en los aspectos relacionados con el puesto de trabajo a ocupar. - Elaborar los informes y partes del trabajo incluyendo el control horario, rendimiento y costes para evaluar los resultados de las actividades realizadas. - Identificar los problemas surgidos en los trabajos, personal y medios de producción tomando las medidas necesarias para su solución.
Contenidos:
  1. Organización y control de los trabajos de adaptación y enriquecimiento de las instalaciones extensivas de aves cinegéticas.
    1. Medio natural de las aves cinegéticas. ? Ecología básica de las aves cinegéticas. ? Necesidades de refugios de las aves. ? Tipos de refugios más frecuentes en la naturaleza.
    2. Adaptación de los parques de vuelo para su mejora. ? Tamaños mínimos de los parques en función de las densidades óptimas. ? Instalaciones complementarias y de refuerzo para evitar la predación.
    3. Organización de los trabajos de adaptación de las instalaciones: ? Preparación del suelo: aporte de tierra, desinfección, etc. ? Tipos de siembras y plantaciones en parques de vuelo. ? Protecciones, redes y sistemas artificiales en las instalaciones. ? Instalaciones más frecuentemente utilizadas para la adaptación de las aves a la reintroducción al medio natural. ? Necesidades de agua y construcción de red de distribución en las instalaciones. ? Tipos de bebederos y comederos. Cuidados necesarios. ? Tipos de refugios: chozos, vivares, protecciones, etc. ? Construcción de refugios. ? Mantenimiento de los refugios y condiciones de utilización.
  1. Aplicación de la normativa relacionada con las instalaciones de producción de aves cinegéticas.
    1. Normativa vigente respecto al bienestar animal.
    2. Cumplimiento de la normativa medioambiental.
    3. Control del cumplimiento de la normativa de prevención de riesgos laborales.
  1. Gestión de personal en trabajos de producción de aves cinegéticas.
    1. Diseño de las necesidades de personal.
    2. Tipos de tareas y asignación de trabajos.
    3. Organización del trabajo.
    4. Asesoramiento al personal.
    5. Supervisión y control del trabajo.
    6. Estimación y control de rendimientos.
    7. Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
    8. Criterios de calidad y rentabilidad económica.
    9. Análisis de partes de trabajo y elaboración de informes.
  1. Aplicación de la normativa relacionada con la gestión de recursos humanos dedicados a la producción de aves cinegéticas.
    1. Normativa relativa a la prevención de riesgos laborales.
    2. Cumplimiento del Plan de Seguridad y Salud.

MF1491_3 Gestión de la producción de lagomorfos cinegéticos

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Nivel: 3 Tipo: formativo Nº Horas: 140 h

Contenidos:

Ir a UF2262 Gestión del Traslado y Marcaje de Lagomorfos Cinegéticos

Capacidades y criterios:
  1. C1: Determinar los aspectos clave en materia en la recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos entre las distintas instalaciones de la granja, atendiendo a criterios de organización y supervisión.
    1. CE 1.1 Interpretar la documentación de los lagomorfos cinegéticos que van a llegar o salir de la explotación.
    2. CE 1.2 Describir y analizar las labores de organización y supervisión de las operaciones de recepción, traslado y expedición de las especies de lagomorfos cinegéticos.
    3. CE 1.3 Describir y analizar los aspectos más relevantes en la organización y supervisión de la captura, inmovilización y marcaje de las especies de lagomorfos cinegéticos.
    4. CE 1.4 Describir y analizar los aspectos más relevantes de las instalaciones que permiten realizar las operaciones de recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos de forma satisfactoria.
    5. CE 1.5 Enumerar los aspectos más importantes del comportamiento de los lagomorfos cinegéticos que hay que tener en cuenta en la organización y supervisión de las operaciones de recepción, traslado y carga de los animales en función de su especie, sexo, edad y estado productivo.
    6. CE 1.6 Analizar los principales problemas que se pueden producir durante la recepción, traslado y expedición de los lagomorfos cinegéticos y cómo evitarlos con la apropiada organización y supervisión de estas operaciones.
    7. CE 1.7 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos.
    8. CE 1.8 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos.
    9. CE 1.9 En un caso y/o supuesto práctico debidamente caracterizado de recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos: - Comprobar la documentación (certificado de origen, estado sanitario, entre otros) de los lagomorfos cinegéticos a su llegada a la explotación. - Organizar y supervisar la recepción de los lagomorfos cinegéticos en la granja y el traslado y distribución entre las dependencias de la misma. - Organizar y supervisar el marcaje individual. - Organizar y supervisar la captura, inmovilización, manejo, preparación y separación de los lagomorfos cinegéticos por sexo. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
Contenidos:
  1. Obtención de ejemplares vivos de lagomorfos.
    1. Ecología y biotopos de lagomorfos. ? Comportamiento de los lagomorfos en el medio natural. ? Alteraciones comportamentales asociadas a su captura.
    2. Sistemas de captura en campo de lagomorfos. ? Equipos y material. ? Precauciones a adoptar para el adecuado rendimiento de las operaciones. ? Operaciones complementarias: vacunación, marcaje, etc. ? Personal necesario.
  1. Organización y control de las operaciones de manejo e inmovilización de lagomorfos cinegéticos.
    1. Técnicas de inmovilización de lagomorfos: ? En capturas de campo. ? En instalaciones cinegéticas. ? Materiales y equipos a utilizar.
    2. Toma de datos corporales de los animales. ? Datos biométricos a tomar. ? Precauciones asociadas al bienestar de los animales en la toma de datos.
    3. Separación por lotes, en función de sexos y edades.
    4. Organización de los trabajos de toma de datos, manejo e inmovilización.
    5. Protocolos de prevención de riesgos laborales en operaciones de manejo.
  1. Organización de los trabajos de recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos.
    1. Identificación de la documentación y los datos de los animales en la recepción de lagomorfos.
    2. Traslado de lagomorfos cinegéticos: ? Comprobación y verificación de la documentación necesaria para el traslado. ? Condiciones de traslado de lagomorfos cinegéticos. ? Medidas sanitarias obligatorias.
    3. Preparación para el traslado: ? Cuidados de los animales en operaciones de traslado. * Anomalías y enfermedades detectables por observación directa. * Síntomas de estrés y normalización en los lagomorfos.
    4. Verificación y control de los materiales y equipos de transporte.
    5. Diseño de partes y estadillos de informes.
    6. Problemática en las operaciones de recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos.
    7. Técnicas preventivas a aplicar.
    8. Normativa y documentación necesaria para el transporte y suelta de lagomorfos cinegéticos.
    9. Normativa para el bienestar animal.
    10. Normativa de seguridad y salud.

Ir a UF2263 Gestión de la Cría y Reproducción de Lagomorfos Cinegéticos

Capacidades y criterios:
  1. C1: Establecer los criterios de organización y control del programa alimenticio en lagomorfos cinegéticos, que permitan un apropiado desarrollo de los animales y sus producciones.
    1. CE 1.1 Identificar las materias primas y productos necesarios en los trabajos de alimentación de lagomorfos cinegéticos.
    2. CE 1.2 Enumerar las labores de organización y supervisión de la alimentación de lagomorfos cinegéticos.
    3. CE 1.3 Explicar la importancia de mantener suficiente cantidad de materias primas y productos necesarios para la alimentación de lagomorfos cinegéticos, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    4. CE 1.4 Describir el cálculo de los productos utilizados en la alimentación de lagomorfos cinegéticos e interpretar el significado de la cantidad de alimento rehusado.
    5. CE 1.5 Explicar la importancia de que cada lote de lagomorfos cinegéticos tenga su propia alimentación según la especie, edad, sexo, estado productivo, captura reciente del campo, entre otros, e identificar los principales problemas que se pueden producir en caso contrario.
    6. CE 1.6 Enumerar los principales sistemas de distribución del alimento en lagomorfos cinegéticos, identificar sus principales ventajas e inconvenientes, y analizar cómo evitar estos últimos.
    7. CE 1.7 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de alimentación en lagomorfos cinegéticos.
    8. CE 1.8 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de alimentación en lagomorfos cinegéticos.
    9. CE 1.9 En un caso y/o supuesto práctico debidamente caracterizado de alimentación en lagomorfos cinegéticos: - Revisar el stock de las materias primas para la elaboración de las raciones, los piensos compuestos y otros productos utilizados en el programa sanitario. - Supervisar la mezcla de los diferentes productos a utilizar en la alimentación de cada especie de lagomorfo. - Organizar y supervisar la colocación e idóneo funcionamiento de los sistemas de distribución de alimento, complementos vitamínico-minerales y agua, que no precisan instalación. - Organizar y supervisar el suministro y distribución de alimento, complementos vitamínico-minerales y agua. - Elaborar los informes sobre el seguimiento del consumo y la retirada del alimento rehusado. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  2. C2: Establecer las pautas de control del programa de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos, precisando las actuaciones a llevar a cabo en cada caso.
    1. CE 2.1 Identificar los materiales y productos utilizados en el programa de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos.
    2. CE 2.2 Enumerar las labores de organización y supervisión de las operaciones de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos.
    3. CE 2.3 Explicar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en el programa de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    4. CE 2.4 Describir las labores de supervisión de los trabajos relacionados con la reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos e identificar los principales problemas que se pueden presentar en estas fases.
    5. CE 2.5 Explicar la importancia de factores como la especie, el sexo, la edad, el estado de carnes, el espacio disponible, el sistema de cubrición, agrupación de machos y hembras y partos.
    6. CE 2.6 Identificar e interpretar la importancia de los diferentes factores que pueden afectar a la cría, destete, recría y acabado.
    7. CE 2.7 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos.
    8. CE 2.8 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos.
    9. CE 2.9 En un caso y/o supuesto práctico debidamente caracterizado de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos: - Revisar el stock de materiales y productos utilizados en el programa de reproducción y cría, su apropiado estado y almacenaje. - Supervisar y colaborar en los tratamientos hormonales. - Organizar y supervisar el alojamiento en compartimentos individuales de forma, tamaño y ambiente apropiados. - Organizar las operaciones de monta natural y/o inseminación artificial. - Organizar y supervisar los posibles cambios (reemplazamiento o retirada de machos, daños-muertes por no aceptación de la pareja). - Elaborar informes sobre el seguimiento de la cópula y de la paridera. - Supervisar la monitorización durante el periodo de gestación. - Organizar y supervisar la agrupación de jóvenes en lotes de tamaño y razón de sexos, y que los lagomorfos cinegéticos de reposición lleguen el momento de su incorporación como animales reproductores en condiciones que permitan su apropiada reproducción. - Realizar la solicitud de ayuda veterinaria ante problemas reproductivos serios, ayudando en su caso. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  3. C3: Determinar los aspectos clave en la supervisión del programa sanitario en lagomorfos cinegéticos, precisando las operaciones a realizar para conservar o reestablecer la salud de los animales.
    1. CE 3.1 Identificar los materiales y productos utilizados en operaciones destinadas a mantener el estado de salud de lagomorfos cinegéticos.
    2. CE 3.2 Enumerar las labores de organización y supervisión de cada una de los procesos destinados a mantener el estado de salud de lagomorfos cinegéticos.
    3. CE 3.3 Explicar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en el programa sanitario de lagomorfos cinegéticos, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    4. CE 3.4 Describir las labores de supervisión de los trabajos relacionados con el mantenimiento del estado de salud de lagomorfos cinegéticos (tipos de tratamiento; sacrificio, retirada y destrucción de animales; apropiado funcionamiento e higiene de los sistemas de distribución de alimentos, complementos vitamínico-minerales y agua; aislamiento y cuarentena de animales, entre otros) e identificar sus principales fines.
    5. CE 3.5 Explicar cómo afectan la especie, sexo, edad, estado de carnes, espacio disponible y otros factores del sistema de explotación al mantenimiento del estado de salud de los lagomorfos cinegéticos.
    6. CE 3.6 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de sanidad en lagomorfos cinegéticos.
    7. CE 3.7 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de sanidad en lagomorfos cinegéticos.
    8. CE 3.8 En un caso y/o supuesto práctico debidamente caracterizado de sanidad en lagomorfos cinegéticos: - Revisar el stock de materiales y productos utilizados en el programa sanitario, su apropiado estado y almacenaje. - Organizar y supervisar el aislamiento y mantenimiento en cuarentena de los lagomorfos cinegéticos que llegan a la explotación. - Supervisar y realizar en su caso, la preparación y envío de la toma de muestras al laboratorio. - Realizar y colaborar en su caso, en tratamientos colectivos, preventivos o curativos, o tópicos. - Realizar y colaborar en su caso, en tratamientos de lagomorfos cinegéticos enfermos, con pequeñas heridas, abscesos, gusaneras, entre otros. - Realizar y colaborar en su caso, en operaciones destinadas a evitar el deterioro del bienestar animal. - Organizar el sacrificio de lagomorfos cinegéticos enfermos, con heridas o lesiones irreversibles, así como su retirada y destrucción. - Supervisar el apropiado funcionamiento e higiene de los sistemas de distribución de alimentos, complementos vitamínico-minerales y agua. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  4. C4: Establecer las pautas en materia de control de las operaciones de detección de anomalías físicas y/o comportamentales de lagomorfos cinegéticos, precisando posibles actuaciones de mejora del estado general de la población.
    1. CE 4.1 Enumerar las labores de organización y supervisión en la detección de lagomorfos cinegéticos con anomalías físicas y/o comportamentales.
    2. CE 4.2 Citar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en las operaciones de detección de lagomorfos cinegéticos con anomalías físicas y/o comportamentales.
    3. CE 4.3 Describir las labores de supervisión de las operaciones de detección de lagomorfos cinegéticos con anomalías físicas y/o comportamentales.
    4. CE 4.4 Explicar los factores que hay que tener en cuenta en las operaciones de detección de lagomorfos cinegéticos con anomalías físicas y/o comportamentales.
    5. CE 4.5 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de detección de anomalías físicas y/o comportamentales en lagomorfos cinegéticos.
    6. CE 4.6 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de detección de anomalías físicas y/o comportamentales en lagomorfos cinegéticos.
    7. CE 4.7 En un caso y/o supuesto práctico debidamente caracterizado de detección de anomalías físicas y/o comportamentales en lagomorfos cinegéticos: - Elaborar informes sobre el seguimiento de comportamientos y/o posibles anomalías en la alimentación, reproducción, comportamientos anormales, síntomas aparentes de enfermedades y anomalías morfológicas en lagomorfos cinegéticos. - Supervisar la retirada de lagomorfos cinegéticos muertos. - Notificar la posible realización de necropsia o toma de muestra orgánica para su envío a laboratorio. - Realizar y remitir a técnicos superiores los informes sobre la existencia de lagomorfos cinegéticos con características fenotípicas anómalas. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
Contenidos:
  1. Caracterización de lagomorfos cinegéticos.
    1. Morfología externa de las especies de lagomorfos cinegéticos.
    2. Descripción y funcionamiento del aparato digestivo.
    3. Descripción y funcionamiento del aparato reproductor.
  1. Reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos.
    1. Distribución y dimensionado de las instalaciones de reproducción y cría: ? Para sementales. ? Para reproductoras. ? Para crías.
    2. Diseño y planificación de las montas. ? Protocolo específico de manejo de sementales. ? Anomalías en la cubrición. * Repudios, infertilidad. ? Cubrición natural e inseminación.
    3. Manejo para reproductoras y crías. ? Protocolos específicos. * Manejo en bandas. * Manejo individualizado.
    4. Protocolos de lactación, destete y redistribución de gazapos.
    5. Factores que pueden afectar a la cría, destete, recría y acabado de los lagomorfos.
    6. Materiales y equipamientos utilizados en la reproducción, paridera, destete y cría. ? Descripción de los materiales frecuentemente utilizados. ? Verificación y control de materiales y equipos.
    7. Retirada de cadáveres. Eliminación.
    8. Supervisión de la monitorización durante las cubriciones, periodo de gestación y partos. Elaboración de informes.
    9. Seguimiento y control del proceso reproductivo de lagomorfos cinegéticos. ? Parámetros a controlar. ? Toma de datos de la reproducción. ? Utilización de programas informáticos para manejo, seguimiento y control.
  1. Organización y control del programa de alimentación de hembras, sementales y crías de lagomorfos cinegéticos.
    1. Tipos de alimentos. ? Alimentos concentrados y variedades forrajeras más importantes. ? Complementos correctores y vitamínicos.
    2. Supervisión de los trabajos de distribución de alimentos y agua.
    3. Supervisión de la aplicación de correctores minerales y vitamínicos.
    4. Verificación y control de los equipos, máquinas y herramientas utilizados en la alimentación de lagomorfos. ? Condiciones higiénico sanitarias a mantener en los mismos. ? Mantenimiento de los equipos y herramientas.
  1. Gestión del programa de prevención y tratamiento de enfermedades de lagomorfos cinegéticos.
    1. Supervisión del diseño de las inspecciones sanitarias y aislamientos preventivos.
    2. Control e identificación de anomalías y comportamientos.
    3. Supervisión de la planificación y programación del sistema de prevención y tratamientos. ? Programa de aplicación de vacunas. ? Desparasitación interna y externa. ? Tratamientos colectivos, preventivos, curativos, o tópicos. ? Utilización de material sanitario.
    4. Supervisión de los tratamientos de pequeñas heridas, abscesos, gusaneras, etc.
    5. Control de la toma de muestras.
    6. Sacrificio de lagomorfos y retirada de cadáveres.
    7. Supervisión del registro de tratamientos.
    8. Redacción y control del programa de desinfección y aislamiento de recintos, respecto a los insectos transmisores de enfermedades.
  1. Aplicación de la legislación respecto a la cría y reproducción de lagomorfos cinegéticos.
    1. Cumplimiento de la normativa de bienestar y sanidad animal.
    2. Normativa referente a protección medioambiental.
    3. Ejecución del plan de prevención de riesgos laborales.

Ir a UF2264 Gestión de la Mejora de Instalaciones y de los Recursos Humanos en Producción de Lagomorfos Cinegéticos

Capacidades y criterios:
  1. C1: Establecer los criterios de organización y supervisión de las operaciones destinadas al aislamiento y enriquecimiento del medio en la explotación de lagomorfos cinegéticos, en función de las características del hábitat natural de los animales.
    1. CE 1.1 Explicar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en el programa de enriquecimiento y adaptación del medio de la explotación de lagomorfos cinegéticos, su apropiado estado, almacenaje y reposición.
    2. CE 1.2 Enumerar las labores de organización y supervisión de las actividades destinadas al aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación de lagomorfos cinegéticos.
    3. CE 1.3 Explicar las operaciones de aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación de lagomorfos cinegéticos y cómo deben desarrollarse según el sexo, la edad, el espacio disponible, entre otros, para que exista una mejora del bienestar animal, se facilite su adaptación posterior al campo y se evite la entrada de aves o depredadores, e identificar los principales criterios para realizar las labores anteriores.
    4. CE 1.4 Describir las labores de supervisión de los trabajos relacionados con el aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación de lagomorfos cinegéticos, identificando sus principales fines.
    5. CE 1.5 Describir las características y mantenimiento básico de los aparatos, equipos y herramientas utilizados en los trabajos de aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación a las características del hábitat natural en lagomorfos cinegéticos.
    6. CE 1.6 Identificar la normativa vigente y el plan de prevención de riesgos laborales, atender a criterios de calidad y rentabilidad económica, así como respetar el medio ambiente, la normativa específica de las actividades a realizar y procurar no ocasionar estrés y/o daño a los animales en las operaciones de aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación a las características del hábitat natural en lagomorfos cinegéticos.
    7. CE 1.7 En un caso y/o supuesto práctico debidamente caracterizado de aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación a las características del hábitat natural en lagomorfos cinegéticos: - Revisar el stock de materiales y productos utilizados en el aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación de lagomorfos cinegéticos, su apropiado estado y almacenaje. - Organizar la colocación y mantenimiento de elementos de defensa de condiciones climáticas adversas y/o defensa frente a congéneres. - Supervisar las plantaciones, siembras o colocación de puntos de agua. - Supervisar las redes de aislamiento de la instalación y los dispositivos generales de la granja, o específicos de cada jaula o parque, de protección contra el acceso de depredadores. - Controlar la densidad de lagomorfos cinegéticos en jaulas y parques, así como el número y distribución de los bebederos y comederos. - Elaborar informes relacionados con trabajos de aislamiento y adaptación del medio de la explotación de lagomorfos cinegéticos. - Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas. - Organizar y supervisar las labores anteriores teniendo en cuenta la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica y bienestar animal.
  2. C2: Elaborar un programa de organización de los recursos humanos en los procesos producción de lagomorfos cinegéticos, en función de los objetivos y actividades establecidas.
    1. CE 2.1 Explicar las posibles respuestas ante situaciones de emergencia en función de su gravedad.
    2. CE 2.2 Exponer los distintos problemas o conflictos que pueden surgir durante el trabajo y determinar posibles soluciones.
    3. CE 2.3 Describir los distintos procedimientos de control de rendimientos y costes de las actividades realizadas.
    4. CE 2.4 En un caso práctico debidamente caracterizado de elaboración de un programa de organización de recursos humanos: - Establecer la distribución de los trabajos necesarios de manera que se cumplan los objetivos establecidos y las directrices de funcionamiento. - Distribuir y asignar las tareas y responsabilidades para cada trabajador, de manera que se cumplan los objetivos establecidos. - Asesorar técnicamente al personal del equipo en los aspectos relacionados con el puesto de trabajo a ocupar. - Elaborar los informes y partes del trabajo incluyendo el control horario, rendimiento y costes para evaluar los resultados de las actividades realizadas. - Identificar los problemas surgidos en los trabajos, personal y medios de producción tomando las medidas necesarias para su solución.
Contenidos:
  1. Organización y control de las labores de protección de lagomorfos mediante sistemas artificiales.
    1. Medio natural de lagomorfos: ? Necesidades de refugios de los lagomorfos. ? Tipos de refugios más frecuentes en la naturaleza y sus características. ? Condiciones de habitabilidad de refugios en la naturaleza.
    2. Necesidades de agua y comida para los lagomorfos en las instalaciones de adaptación y enriquecimiento de la granja.
    3. Instalaciones más frecuentemente utilizadas para la adaptación de los lagomorfos cinegéticos a la reintroducción al medio natural. ? Tipos de refugios, vivares y madrigueras más utilizados para el manejo extensivo de los lagomorfos cinegéticos. ? Tipos de bebederos y comederos necesarios utilizados para el manejo y alimentación de los lagomorfos cinegéticos.
    4. Métodos de construcción de refugios, vivares o madrigueras para lagomorfos cinegéticos. Condiciones de utilización.
    5. Manejo de los refugios a lo largo del tiempo.
    6. Organización de los trabajos de adaptación y mejora del medio en las instalaciones de la granja.
  1. Organización y control de la mejora de los recursos en campo para lagomorfos cinegéticos.
    1. Siembras, plantaciones y aportes de alimentos.
    2. Protecciones, redes y sistemas artificiales para evitar los daños sobre los ungulados en las instalaciones en campo.
    3. Necesidades de agua y construcción de redes de distribución en las instalaciones de campo.
    4. Tipos de comederos y bebederos más utilizados. Cuidados y mantenimiento.
  1. Aplicación de la normativa relacionada con las instalaciones de producción de lagomorfos cinegéticos.
    1. Normativa respecto al bienestar y la sanidad animal.
    2. Normativa referente a protección medioambiental.
    3. Normativa relativa a la prevención de riesgos laborales.
    4. Cumplimiento del Plan de Seguridad y Salud.
  1. Gestión de personal en trabajos de producción de lagomorfos cinegéticos.
    1. Diseño de las necesidades de personal.
    2. Tipos de tareas y asignación de trabajos.
    3. Organización del trabajo.
    4. Asesoramiento al personal.
    5. Supervisión y control del trabajo.
    6. Estimación y control de rendimientos.
    7. Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
    8. Criterios de calidad y rentabilidad económica.
    9. Análisis de partes de trabajo y elaboración de informes.
  1. Aplicación de la normativa relacionada con la gestión de recursos humanos dedicados a la producción de lagomorfos cinegéticos.
    1. Normativa relativa a la prevención de riesgos laborales.
    2. Cumplimiento del Plan de Seguridad y Salud.

MP0466 Módulo de Prácticas Profesionales no Laborales de Gestión de la Producción de Animales Cinegéticos

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Tipo: practicas (centro) Nº Horas: 40 h

Contenidos:

- Unidad Didáctica:

    Gestión de la producción de ungulados cinegéticos.


    Contenidos:
    1. Recepción de ungulados en la explotación.
    2. Toma de datos morfométricos y comportamentales.
    3. Colocación de crotales, cintas, collares y otros dispositivos de marcaje.
    4. Inmovilización, sedación, encajonado, carga y traslado.
    5. Control de la alimentación.
    6. Control de las cubriciones.
    7. Aplicación de tratamientos hormonales.
    8. Seguimiento de los periodos y condiciones de gestación y paridera, de lactación y destete, y de manejo de crías.
    9. Almacenaje de productos y equipos sanitarios.
    10. Detección de enfermedades, anomalías y comportamientos problemáticos durante el proceso de producción.
    11. Aplicación de tratamientos sanitarios.
    12. Control de trabajos sanitarios.
    13. Control de la construcción y mantenimiento de las instalaciones de los ungulados.

- Unidad Didáctica:

    Gestión de la producción de aves cinegéticas.


    Contenidos:
    1. Recepción de aves cinegéticas en la explotación.
    2. Toma de datos morfométricos y comportamentales.
    3. Colocación de anillas, collares y otros dispositivos de marcaje.
    4. Inmovilización, captura, enjaulado, carga y traslado.
    5. Control de la alimentación.
    6. Control de la reproducción.
    7. Aplicación de tratamientos hormonales.
    8. Recogida de huevos, almacenamiento por lotes en cámaras y traslado a incubadoras.
    9. Control y manejo de incubadoras y nacedoras.
    10. Almacenaje productos y equipos sanitarios.
    11. Detección de enfermedades, anomalías y comportamientos problemáticos durante el proceso de producción.
    12. Aplicación de tratamientos sanitarios.
    13. Control de trabajos sanitarios.
    14. Control de la construcción de parques de vuelo de primera y segunda edad e instalaciones accesorias para mejora de los parques.

- Unidad Didáctica:

    Gestión de la producción de lagomorfos cinegéticos.


    Contenidos:
    1. Recepción de lagomorfos en la explotación.
    2. Toma de datos morfométricos y comportamentales.
    3. Colocación de crotales y otros dispositivos de marcaje.
    4. Inmovilización, captura, enjaulado, carga y traslado.
    5. Control de la alimentación.
    6. Control de la reproducción.
    7. Aplicación de tratamientos hormonales.
    8. Seguimiento de los periodos y condiciones de gestación y paridera, de lactación y destete, y de manejo de crías.
    9. Almacenaje de productos y equipos sanitarios.
    10. Detección de enfermedades, anomalías y comportamientos problemáticos durante el proceso de producción.
    11. Aplicación de tratamientos sanitarios.
    12. Control de trabajos sanitarios.
    13. Control de la construcción y mantenimiento de refugios, vivares o madrigueras.

- Unidad Didáctica:

    Integración y comunicación en el centro de trabajo.


    Contenidos:
    1. Comportamiento responsable en el centro de trabajo.
    2. Respeto a los procedimientos y normas del centro de trabajo.
    3. Interpretación y ejecución con diligencia las instrucciones recibidas.
    4. Reconocimiento del proceso productivo de la organización.
    5. Utilización de los canales de comunicación establecidos en el centro de trabajo.
    6. Adecuación al ritmo de trabajo de la empresa.
    7. Seguimiento de las normativas de prevención de riesgos, salud laboral y protección del medio ambiente.


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Master en Biodiversidad y Restauración de Espacios Naturales + Titulación Universitaria
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Master Online Curso  homologado Nebrija - Formación Continua

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Este Master en Biodiversidad y Restauración de Espacios Naturales le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que en el ámbito del mundo de la Seguridad y Medio Ambiente es necesario conocer los diferentes campos del control...

Master MBA en Dirección y Gestión de Centros de Cuidados, Rehabilitación y Entrenamiento Ecuestre + Titulación Universitaria
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Master Online Curso  homologado Nebrija - Formación Continua

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Este Master MBA en Dirección y Gestión de Centros de Cuidados, Rehabilitación y Entrenamiento Ecuestre le ofrece una formación especializada en la materia. Si trabaja en el entorno empresarial y desea conocer las técnicas de administración y di...

SEAG0309 Control y Protección del Medio Natural (Dirigida a la obtención del Certificado de profesionalidad a través de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)
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Curso Online Euroinnova

Curso online Curso  homologado

En el ámbito del mundo de la Seguridad y Medio Ambiente es necesario conocer los diferentes campos del control y protección del medio natural dentro del área profesional de gestión ambiental. Así, con el presente curso se pretende aportar los co...

SEAG0309 Control y Protección del Medio Natural (Dirigida a la obtención del Certificado de profesionalidad a través de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009) (A Distancia)
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Curso a distancia Curso  homologado

En el ámbito del mundo de la Seguridad y Medio Ambiente es necesario conocer los diferentes campos del control y protección del medio natural dentro del área profesional de gestión ambiental. Así, con el presente curso se pretende aportar los co...

Master en Zootecnia y Gestión Sostenible: Ganadería Ecológica e Integrada
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Este Master En Zootecnia Y Gestión Sostenible: Ganadería Ecológica E Integrada le ofrece una formación especializada en la materia y tiene como objetivo principal la formación en las áreas de conocimiento de producción animal, sistemas ganader...

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Opiniones de AGAN0511 Gestión de la Producción de Animales Cinegéticos

Genial
Por LAUREANO G. B. el 10-10-2019

Que he aprendido:

He aprendido mucho sobre actuación en dependencias y VIH

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado todo

He echado en falta:

He echado en falta casos prácticos

SEVILLA
Genial
Por RUTH E. R. el 06-10-2019

Que he aprendido:

He aprendido el oficio completo del auxiliar de enfermería y la atención al paciente

Lo que mas me ha gustado:

Lo que más me ha gustado es el CD

JAÉN
Genial
Por EDGAR MAURICIO C. C. el 17-08-2018
MATRÍCULA VERIFICADA

Que he aprendido:

Diferentes técnicas formativas enfocadas en el uso de las terapias alternativas, las cuales son un apoyo de conocimiento para seguir con el aprendizaje y confianza.

Lo que mas me ha gustado:

Me definiría mas por el de yoga pero en general lo encuentro todo interesante y bien jestionado.

He echado en falta:

Quizás en musicoterapia algún vídeo divulgativo y algo mas de información sabre la vibración y las frecuencias.

Comentarios:

En general me a gustado mucho el diseño del curso y la forma de estudio cómoda, el verdadero partido es ponerlo en acción y seguir profundizando en los diferentes temas.

GUANAJUATO
Genial
Por BETHAN RUDD el 08-12-2019

Que he aprendido:

He aprendido todo lo que puede conseguir y utilizar para curar con una dieta saludable y equilibrada

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado todo ha sido escrito en una manera sencillo para que pueda entender y aprender de forma rápido

He echado en falta:

He echado en falta algunas imágenes de mas sobre las moléculas y del sistema digestivo

MÁLAGA
Genial
Por ADALBERTO el 20-08-2019

Comentarios:

Muy completo referente al tema.

Tabasco
Bueno
Por Sandra el 09-03-2019

Comentarios:

Aún no he empezado, pero lo poco que he visto me ha gustado bastante.

Castellón/Castelló
Genial
Por LEYRE MARIA T. S. el 20-05-2019
MATRÍCULA VERIFICADA

Que he aprendido:

He aprendido a analizar mejor cada caso particular

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado el tema 9 la autoestima infantil

He echado en falta:

No he echado en falta nada

ALICANTE/ALACANT
Bueno
Por Mª MERCEDES M. C. el 04-12-2018

Que he aprendido:

He afianzado mis conocimientos de fotografía

Lo que mas me ha gustado:

La facilidad de usar la plataforma y lo bien explicado que viene todo.

He echado en falta:

Videotutoriales

SEVILLA
Genial
Por MANUEL ANTONIO M. C. el 02-12-2019

Que he aprendido:

tecnicas muy utiles

Lo que mas me ha gustado:

el temario

He echado en falta:

nada

CORUÑA (A)
Bueno
Por JONATHAN L. B. el 12-10-2018

Que he aprendido:

He aprendido alguna cosa más técnica de botánica, que yo conocía pero menos exacta

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado porque es sencillo de entender

He echado en falta:

He echado en falta más temario, para mi gusto es escaso sobre todo temas de riegos y podas, aunque es lo que yo más conozco

Comentarios:

-

ZARAGOZA
Genial
Por ISRAEL JESUS M. M. el 08-03-2019

Que he aprendido:

He aprendido el lenguaje java y su uso en páginas web

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado el material

He echado en falta:

No he echado nada en falta

ZAMORA
Bueno
Por PEDRO M. M. el 22-10-2018

Que he aprendido:

mucho

Lo que mas me ha gustado:

el curso en si

He echado en falta:

nada

CÁCERES
Bueno
Por ROSANA T. L. el 10-07-2018

Que he aprendido:

He aprendido bastante y sobre todo me ha fascinado toda la teoría de bach

Lo que mas me ha gustado:

Pensaba que me iba a gustar más aromaterapia pero me han llegado más las flores

He echado en falta:

He echado en falta conocer más aceites esenciales, no solo 10 y conocimientos por elaboración de aceites, proporciones etc

ZARAGOZA
Genial
Por ROSA NELLY C. C. el 30-09-2019

Que he aprendido:

A COMPRENDER SIN PREJUICIOS A LAS PERSONA CON DIFICULTADES PSICOLOGICAS

Lo que mas me ha gustado:

EL CONOCIMIENTO DE LOS TRASTORNOS.

He echado en falta:

EJEMPLOS DE DIFICULTADES PSICLOGICAS EN OTRAS CULTURAS.

Comentarios:

DIFICULTAD EN EL BUEN FUNCIOMANIENTO DEL CAMPUS

SEGOVIA
Genial
Por JUAN DE AVILA C. A. el 09-12-2018

Que he aprendido:

He aprendido sobre todo nutrición que era la parte que más me interesaba como terapeuta, del resto tenia conocimientos previos

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado presentación del temario

He echado en falta:

No he echado nada en falta, está muy completo en relación calidad precio

CÓRDOBA
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