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La carne se refiere al tejido procedente de los animales que es consumida por las personas. Además, constituye uno de los elementos mas básicos de la dieta de los seres humanos debido a su altos niveles de proteínas y vitaminas para el organismo.
Pues bien, existen múltiples tipos de carnes y entre los mas importantes, resaltamos los siguientes:
Tanto es así la importancia de que conozcáis estos tipos de carnes que te procedemos a contar cuáles son las principales distinciones existentes entre ellas. Ente las mas importantes, destacamos:
Para llevar a cabo una correcta inspección de la carne, se debe atender a los siguientes aspectos y estos son:
El consumo de carne de calidad presenta múltiples beneficios para la salud. Entre los mas importantes, resaltamos los siguientes a continuación:
A día de hoy, el tipo de carne mas consumida es la de cerno con un porcentaje que ronda el 36%. Tras esto, encontramos la carne procedente de las aves con un 33% y la que proviene de la res con alrededor de un 25%. En últimas posiciones de este ranking, identificamos la carne que procede de la cabra y de la oveja con un 6% del total y que como conclusión, son las que menos se prefieren para el consumo.
Suena interesante, ¿verdad? Todo lo anterior y mucho mas podrás estudiarlo y aprenderlo en este completo Curso de Inspección de Carnes. Accede a nuestro campus virtual y conoce nuestra amplia oferta de acciones formativas que te asegurarán la adquisición de las competencias profesionales necesarias para adentrarte en un mundo laboral cada vez mas competitivo. Ante cualquier duda, te atenderán nuestros asesores especializados en la materia que te brindarán toda la información que necesites sobre este Curso de Inspección de Carnes.
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