Todos los cursos y master
Euroinnova Business School

Enologia

Universidad Europea Miguel de Cervantes Universidad Nebrija UDIMA UCDM ACSA Universidad Catolica de Avila
O también puedes SOLICITAR INFORMACIÓN GRATIS sobre Enologia
Master cursos online Euroinnova

Cursos de enología

La enología es una ciencia que se encarga del estudio de todo aquello relacionado con el vino y los mostos, tanto en su proceso de elaboración y crianza como las características y propiedades de los mismos. El técnico profesional en esta área es el enólogo, que es el encargado de dirigir todo el procedimiento de elaboración de los vinos, este se realiza siempre en la bodega, donde además de almacenarse, también se realiza un seguimiento del proceso de fermentación y conservación, el enólogo también se va a encargar del embotellado y la comercialización.

En la enología también cobra importancia una figura muy importante, que es la del sumiller, encargado de la cata del vino, el cual está especializado en el análisis de la calidad y las propiedades de este, entre las más destacadas un sumiller debe encargarse especialmente de tres de ellas, que serían el aroma, el aspecto y las sensaciones.

El aroma es básicamente el olor que desprende el vino, que puede ser afrutado, floral, vegetal y otros muchos más, el aspecto es el sentido más superficial de este, la apariencia a simple vista, puede ser brillante o espumoso, entre otras cosas, y las sensaciones son aquello que la bebida transmite al ingerirla, son la propiedad en la que existe una mayor diversificación, las sensaciones pueden ser equilibradas, cálidas, secas y muchas más.

La enología es una pasión para muchas personas, no solo a aquellas que se dedican a la producción o la cata de vinos profesionalmente, sino que como hobbie, ha conseguido ganar muchos adeptos en los últimos años, y es normal dada la inmensa cantidad de vinos diferentes que se pueden encontrar solo en el supermercado, ni que decir tiene ya en una tienda especializada en enología, la amplia diversidad de sabores, olores, texturas y demás, hace que muchas personas se apasionen por descubrir nuevas sensaciones en su paladar.

En Euroinnova Business School, centro especializado en la enseñanza virtual, contamos con una amplia gama de cursos de enología y relacionados con la misma, se puede solicitar información gratis y sin compromiso de cada uno de ellos a través de la web, redes sociales, número de teléfono y Whatsapp.

Para continuar formándote te recomendamos que ojees estas otras categorías relacionadas con enologia  y que complementarán tueducación.

Últimas becas
RELLENA TUS DATOS Y TE LLAMAMOS GRATIS
+34

Opiniones de Enologia

Opinión de JUAN CARLOS B. D.
Sobre Enologia
CIUDAD REAL
Que he aprendido:

Un poquito de todo en lo referente a este campo, pues ya tenía conocimientos previos.

Lo que mas me ha gustado:

La facilidad en cuanto a disponibilidad horaria

He echado en falta:

Más profesionalidad acerca de quien prepara los exámenes

Comentarios:

Lo que me ha decepcionado de este curso, es que me han surgido al menos dos preguntas en las que todas las respuestas eran erróneas, por tanto, sólo queda una sola alternativa, errar! En la cultura persa, no hubo ningún dios del vino, pues Osiris, que es la respuesta que se da por buena en el test, pertenecía a la mitología egipcia. Hay otra pregunta que se formula en un test, la cual no se explica ni define en ningún contenido del curso. En ella se pregunta cuál de las siguientes respuestas es un requisito para que una denominación de origen sea calificada. Estos requisitos ¡¡NO APARECEN EN NINGUNO DE LOS CONTENIDOS!!

Opinión de MANUELA M. C.
Sobre Enologia
RIOJA (LA)
Que he aprendido:

Ciertos temas que desconocía

Lo que mas me ha gustado:

La viticultura

He echado en falta:

Mas conocimientos de viticultura

Comentarios:

Me sobraba el tema de maridaje

Opinión de DAVID E. C.
Sobre Enologia
STA CRUZ DE TENERIFE
Que he aprendido:

conocimiento

Lo que mas me ha gustado:

todo

He echado en falta:

curso mas extenso

Opinión de DAVINIA G. G.
Sobre Enologia
STA CRUZ DE TENERIFE
Que he aprendido:

MUCHOS CONOCIMIENTOS QUE AUN NO TENIA

Lo que mas me ha gustado:

VINIFICACION Y CATA

He echado en falta:

QUE SE HABLE UN POCO MAS DE LOS VINOS Y VARIEDADES CANARIAS

Opinión de MERCEDES DEL HUERTO B. L.
Sobre Enologia
CASTELLÓN/CASTELLÓ
Que he aprendido:

Me ha gustado el temario en general

Lo que mas me ha gustado:

He echado en falta conocimientos previos personales

Opinión de LICET MILAGROS N. O.
Sobre Enologia
LA ESPERANZA
Que he aprendido:

de todo sobre la historia y elaboración cata de vinos me gusto

Lo que mas me ha gustado:

el maridaje y como catar vinos

He echado en falta:

pues que sea mas largo

Comentarios:

Ya todos los comentarios me han parecido interesantes me gustaría seguir recibiendo información de ustedes

Opinión de SORAYA G. V.
Sobre Enologia
ZAMORA
Que he aprendido:

conocimientos de viticultura y sumilleria

Lo que mas me ha gustado:

el maridaje

He echado en falta:

nada

Opinión de LUIS M. C.
Sobre Enologia
SEVILLA
Que he aprendido:

TEMARIO

Lo que mas me ha gustado:

Interés por los contenidos y relación calidad-precio.

He echado en falta:

COMODIDAD.

Comentarios:

Necesitaba documentación de repaso, y anteriores experiencias me han servido de mucha ayuda

Opinión de Ines
Sobre Enologia
ALMERIA
Que he aprendido:

No he aprendido mucho pero he reforzado Conceptos que ya conocía gracias al Master Enologia Homologado

Lo que mas me ha gustado:

El Campus es de lo mejor que he visto,100% Recomendado

He echado en falta:

Creo que no le falta Nada

Comentarios:

Lo recomendaría a todo el mundo

Opinión de LUCÍA A. P.
Sobre Enologia
TOLEDO
Que he aprendido:

CONOCIMIENTOS QUE DESCONOCÍA SOBRE ENOLOGÍA Y VITICULTURA, MUY INTERESANTES. APRENDER MÁS PROFUNDAMENTE EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL VINO, ASÍ COMO CONOCIMIENTOS BÁSICOS DEL MARIDAJE, DESCONOCIDO PARA MÍ.

Lo que mas me ha gustado:

EL TEMA DONDE SE DESARROLLA EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL VINO, LA INFORMACIÓN MÁS TÉCNICA Y DE PROCESOS.

He echado en falta:

ALGUNOS VÍDEOS Y ESTAR MÁS CUIDADO EN CUANTO A ORTOGRAFÍA, PORQUE SE HAN ENCONTRADO ALGUNOS ERRORES.

Opinión de JOSE LUIS D. P.
Sobre Enologia
OURENSE
Que he aprendido:

Muchas cosas como reconocer los tipos de vinos segun su color,de onde procede,el vino con el que acompañar cada comida.emfermedades de la viz,etc.

Lo que mas me ha gustado:

aprender, todo ,sobre la poda,elaboracion,como saber cual es crianza,cual es reserva,gran reserva o vino joven.

He echado en falta:

practica sobre terreno.

Comentarios:

El curso en general esta muy bien

Opinión de vanesa
Sobre Enologia
SEGOVIA
Que he aprendido:

Aprendí acerca de conocer los aspectos fundamentales del maridaje..

Lo que mas me ha gustado:

Nos maravillaría mucho el tema.

He echado en falta:

Nada que añadir

Comentarios:

Un trabajo muy bueno es el quinto trabajo que busco.

Opinión de XAVIER U. B.
Sobre Enologia
TARRAGONA
Que he aprendido:

Partía de unos conocimientos básicos sobre el tema, y el curso me ha ampliado el abanico de conocimientos, de forma general.

Lo que mas me ha gustado:

El entorno on-line me ha parecido muy cómodo, directo e intuitivo.

He echado en falta:

Quizás algo más de profundidad en aspectos prácticos. En cómo realizar las distintas labores (cuidado de la vid, vinificación, etc.). El título del curso contiene la apostilla práctico , aunque ni antes de comenzarlo ni ahora que lo he terminado sé muy bien a qué parte de lo acontecido en el curso podría relacionarlo..., creo que todo ha sido presentado con un enfoque teórico.

Opinión de NATALIA B. M.
Sobre Enologia
VALLADOLID
Que he aprendido:

He adquirido conocimientos básicos de elaboración de vino y de maridaje.

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado la facilidad para acceder al curso en el horario que mejor me convenía y la ayuda de los tutores.

He echado en falta:

He echado en falta una plataforma un poco más amigable. También que en el material del curso en español haya numerosas faltas de ortografía!!! (muchas tildes y palabras mal escritas) Asimismo, una vez acabada una unidad didáctica, el pdf descaragado no coincidía con la información que había leido. En otros casos, no he podido leer todo el material porque la pantalla se cortaba.

Comentarios:

Este curso tiene mucho más potencial solucionando un par de cosillas.

Opinión de GEMA MARIA L. G.
Sobre Enologia
CÓRDOBA
Que he aprendido:

las características de la enología

Lo que mas me ha gustado:

la amplia cantidad de formación

He echado en falta:

facilidad de descarga antes de finalizar el curso

Mostrar más comentarios