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Maria Paradela
PONTEVEDRA
Opinión sobre Especialista en Calidad y Seguridad en Alimentos en Nutricion Animal
Maria Paradela, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?
Todo
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Prácticas
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Buen temario
Maria Ruiz
MADRID
Opinión sobre Especialista en Calidad y Seguridad en Alimentos en Nutricion Animal
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SISTEMA APPCC
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MÁS CASOS APLICADOS O PRÁCTICOS
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TEMARIO
Hilda Sánchez
Opinión sobre Especialista en Calidad y Seguridad en Alimentos en Nutricion Animal
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Contenido bastante entendible.
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Incluir más temario en la parte de las dietas.
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El temario
Diana Chávez
ASUNCION
Opinión sobre Especialista en Calidad y Seguridad en Alimentos en Nutricion Animal
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Precio, duración, mejor manejo del tiempo propio, buena didáctica
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El contenido y la plataforma, también la atención de parte de la institución
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He aprendido y refrescado conceptos básicos y muy útiles en cuanto a mi profesión
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Excelente
Crhistian N.v
MURCIA
Opinión sobre Especialista en Calidad y Seguridad en Alimentos en Nutricion Animal
Buscaba un curso de este tema que fuera online, por ello me decidí por este de euroinnova. Ha sido todo un acierto, el contenido muy completo y especializado, los tutores resuelven tus dudas en un corto periodo de tiempo y la asistencia de la empresa es de 10. Además, obtuve mi titulación, lo recomiendo.
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- Refrigeración
- Congelación
- Descongelación
- Tipos de alimentos preparados
- Modos de elaboración
- Tiempo de congelación
- Tipos de envasado
- Análisis puntos críticos
- Medidas preventivas y de control: control y erradicación, aplicación calor, frío o sustancias químicas
- Higiene del manipulador
- Hábitos del manipulador
- Estado de salud del manipulador
- Herbívora
- Carnívora
- Omnívora
- Folívora
- Frugívora
- Insectívora
- Piscívora
- Nectarínida
- Principios de nutrición
- Nutrición aplicada
- Forrajeras
- Mallas
- Bandejas
- Dosificadores
- Bebederos autollenado
- Cuencos
- Tetinas, etc.
- Otros
- Registro diario de consumo: alimento ingerido y no ingerido
- Variaciones individuales y colectivas
- Estado y cantidad de alimento
- Documento diario de comunicación de incidencias en la alimentación
- Registro diario para ser remitidas al responsable
- Registro de variaciones en dietas por el responsable
- Proceso industrial. Alternativas de fabricación
- Dosificación por peso
- Dosificación volumétrica
- Adición de micro-ingredientes
- Adición de líquidos
- La clasificación de los alimentos para los animales (o “piensos”)
- La alimentación y el bienestar animal
- Seguridad alimentaria en los alimentos destinados a animales
- ¿Qué es el sistema APPCC?
- Origen del sistema APPCC
- Definiciones
- Principios del sistema APPCC
- Razones para implantar un sistema APPCC
- La aplicación del sistema APPCC
- Ventajas e inconvenientes del sistema APPCC
- Trazabilidad animal
- Responsabilidades
- Declaración Universal de los Derechos de los Animales
- Sanidad animal en España
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