Extrusionador

Si has llegado aquí de casualidad o por interés en el curso, vamos a ayudarte a entender el oficio. Para poder entender la profesión de un extrusionador, pensemos en que todos los productos en su proceso de realización. Hay una parte que es darle forma al artículo que se está tratando, pues eso en grandes rasgos sería la función que ejercería este profesional. Si continúas conmigo podremos ver todas sus funciones más desarrolladas y descubriremos cosas que seguro que te llamarán mucho la atención. ¡Sígueme para saber más!

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¿En qué consiste la línea de extrusión? 

Para poder trabajar como un extrusionador debemos tener claro desde el inicio el significado de la palabra extrusión.

La extrusión es un proceso utilizado para crear objetos con un perfil de sección transversal fija. Donde un material es empujado a través de un dado con la sección transversal deseada. Las 2 ventajas principales de este proceso son su capacidad de crear secciones transversales bastantes complejas y trabajar con materiales frágiles, ya que el material sólo se somete a esfuerzos de compresión y de fricción. También forma partes con un excelente acabado superficial.

¿Qué funciones debe llevar a cabo una extrusora?

Las condiciones generadas por la extrusora ayuda el desempeño de muchas funciones que permiten que sea usadas para una amplia gama de aplicaciones alimenticias e industriales.

Estas son algunas de sus funciones:

• Aglomeración: Los ingredientes se pueden compactar y aglomerar en piezas separadas con una extrusora.
• Deshidratación: Durante el procesamiento normal de la extrusión, puede producirse una pérdida de humedad.
• Expansión: La densidad del producto se puede controlar por las condiciones de operación y configuración de esta.
• Gelatinización: El proceso de extrusión ofrece una gelatinización adecuada para los almidones.
• Homogeneización: Una extrusora puede homogeneizar reestructurando ingredientes no atractivos en formas más aceptables.
• Mezclado: Existe una variedad de rodillos que pueden provocar la acción de mezcla deseada en el cañón de la extrusora.
• Moldeado: Una extrusora puede hacer distintos formatos deseados de los productos.
• Cambio de textura: Las texturas físicas y químicas se pueden modificar en el sistema de extrusión.
• Cocción térmica: El efecto de cocción deseado se puede alcanzar en el proceso de extrusión.

¿Qué tipos de extrusión existen?

Existen 2 tipos de extrusión: Por un lado, la extrusión directa y por otro lado, la extrusión inversa. La extrusión directa es denominada también como extrusión hacia delante, mientras que la extrusión indirecta (o inversa) se conoce también como extrusión hacia atrás.

Estas 2 se diferencian porque: La extrusión continua, la cual permite una producción estable durante un periodo sin establecer, dando lugar a perfiles de grandes medidas de los que posteriormente pueden sacarse un gran número de piezas, y la extrusión discreta, la producción es limitada a una sola pieza en cada ciclo.

¿Qué salario gana un extrusionador?

El salario de este profesional se encuentra entre los 25.000 a 30.000€ brutos anuales.

Esperamos que te haya servido de ayuda el post para resolver todas tus posibles dudas. En recompensa queremos facilitaros el curso de Operario de línea de extrusión.

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